11 Mayıs 2008 Pazar

Bayat Ekmek Pizzası




malzemeler:

2 adet bayat ekmek

2 su bardağı süt

2 adet yumurta

1 çay kaşığı kabartma tozu

100 gr kaşar rendesi

1 adet domates

2 adet yeşil biber

isteğe göre sosis veya sucuk

yapılışı:

önce bayat ekmekleri küçük küçük parçala.sonra derin bir kapta süt,yumurta ve kabartmatozunu karıştır.bu karışımın içine parçaladığın ekmekleri koy ve karıştır.sonra fırın tepsisini yağlayıp bu karışımı tepsiye iyice yay.üzerine kaşar rendesini ,doğradığın domates,biber ve sosisi karışık olarak koy.en üstünede bir çay kaşığı kekik serp.30-35 dakika fırında pişir.sıcak servis yap.